Кованые обвалочные ножи, ручной работы из премиум стали К-390

20 лет экспериментов и тестирований.

Меня зовут Панов Алексей, моё основное направление это кованый инструмент для тех кто ценит своё время и выбирает качественный инструмент, где идеально всё, до мелочей.

Несколько лет экспериментов и тестов моих ножей, непосредственно в работе, дали свои результаты!

Две стали для ваших задач

Совместными усилиями, мы выделили из общего ряда 2 марки стали которые оптимально подходят для моих заказчиков, это ШХ-15 отечественная, шарикоподшипниковая и порошковая сталь Австрийского производства К-390.

Каждая из этих марок обладает рядом своих преимуществ и в итоге, каждый мясник найдет свой оптимальный вариант, с которым ему будет комфортно работать и зарабатывать не отвлекаясь на посторонние вещи.

Плюсы ШХ-15 , имеет агрессивный рез и легко правится ,

К-390 имеет высокие механические показатели, износостойкость РК и так же агрессивный рез.