Кованые профессиональные топоры для мяса.

Тотальный контроль качества, на всех этапах производства работает один человек. 

Каждый топор проходит тестирование на рынке мясниками!

За годы работы, я перепробовал сотни разных режимов ковки и термообработки стали, добиваясь максимально лучших свойств, баланса между механическими свойствами и твердостью. Постепенно раз за разом отсекая всё лишнее и оставляя только лучшие варианты исполнения.

Заказывая у меня инструмент, Вы покупаете 20 летний опыт изысканий в этой сфере и обратную связь сотен мясников, совместно с которыми, я постоянно работал над улучшением физических свойств топора.

Вы можете посмотреть отзывы и видеообзоры в моей группе вконтакте - Кузница Панова . и на ютуб канале  - Кузница Панова

Так же огромное значение имеет баланс и развесовка самого топора, что бы руки во время работы не перегружались. Тонкое сведение полотна для идеального разруба, жесткая фиксация топорища которое не разболтается через месяц эксплуатации. Топорище изготовлено из отборного ясеня с правильной текстурой и сушкой, пропитано на горячую льняным маслом, после этого оно не рассыхается и не впитывает посторонние жидкости.

Самый большой выбор топоров для мяса в мире

Годы работы не прошли даром, всё это привело к появлению разнообразных моделей , с разными формами и весами .

На данный момент в моей мастерской самый большой ассортимент топоров для мяса , по крайней мере из того что мне известно, если вдруг это не так, дайте мне знать!)

В итоге вы приобретете  не просто топор, а инструмент ручной работы от мастера своего дела, который посвятил этому всю свою жизнь!